Privacy policy

Il sito dell’Istituto Internazionale di Elicicoltura di Cherasco, nelle versioni italiana, inglese e francese, è gestito dal titolare del trattamento:

LUMACHERIA ITALIANA s.r.l. Unipersonale
Corso Luigi Einaudi, 40 – 12062 Cherasco (CN), Italia
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Telefono: +39 0172 489382
Email: info@istitutodielicicoltura.com

Questa informativa è resa ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 («GDPR») e riguarda soltanto questo sito, non i siti esterni raggiungibili tramite collegamenti.

Dati di navigazione

Il server che ospita il sito registra automaticamente alcuni dati tecnici legati alla consultazione delle pagine: indirizzo IP, data e ora della richiesta, pagina richiesta, esito della risposta, tipo di browser e sistema operativo. Servono al funzionamento e alla sicurezza del sito e non vengono usati per identificare chi naviga.

Dati inviati con i moduli

Trattiamo i dati che ci invii volontariamente attraverso i moduli del sito:

• Prenotazione della Giornata Informativa: nome e cognome, email, telefono, provincia, data preferita ed eventuale messaggio.
• Richiesta di informazioni: nome e cognome, email, telefono (facoltativo), prodotto o servizio di interesse, messaggio.
• Richiesta di un numero de La Voce della Chiocciola: nome e cognome, email e numero richiesto.
• Iscrizione ai corsi: nome e cognome, email, telefono, modalità di partecipazione, numero di partecipanti, edizione ed eventuali note.
• Richiesta all’Ufficio Tecnico dopo il test del terreno: nome e cognome, email, telefono (facoltativo), eventuale messaggio, risposte date al test e responso ottenuto. Il test si svolge nel tuo browser: le risposte ci arrivano solo se invii la richiesta.
• Richiesta di consulenza internazionale: nome, email, paese, interesse principale, telefono o WhatsApp (facoltativo), la pagina da cui è partita la richiesta e, se presenti, i parametri di provenienza della visita (per esempio il sito da cui sei arrivato). Se scegli di aggiungerli, anche i dettagli del progetto: organizzazione, ruolo, località, disponibilità e superficie del terreno, fase e avvio previsti, ambiti di interesse e descrizione.

Insieme a ogni richiesta registriamo il testo dell’informativa accettata, l’indirizzo IP da cui è stata inviata e la data e l’ora dell’invio, per poter dimostrare come e quando la richiesta è arrivata.

Per bloccare gli invii automatici il sito usa un campo nascosto e un controllo sul tempo di compilazione, eseguiti sul nostro server senza servizi esterni.

• Rispondere alla tua richiesta — prenotazioni, iscrizioni, invio del documento richiesto, preparazione del primo colloquio, conferma di ricezione via email. Base giuridica: l’esecuzione di misure precontrattuali adottate su tua richiesta (art. 6.1.b GDPR).
• Gestire il rapporto se dalla richiesta nasce un contratto, e adempiere agli obblighi di legge collegati, per esempio fiscali. Base giuridica: contratto e obbligo legale (art. 6.1.b e 6.1.c).
• Garantire la sicurezza del sito, prevenire abusi e poter dimostrare la provenienza delle richieste, anche per far valere o difendere un diritto. Base giuridica: il nostro legittimo interesse (art. 6.1.f).

Non usiamo i tuoi dati per newsletter o comunicazioni promozionali. Se in futuro ti proporremo di riceverle, lo faremo con un consenso separato e facoltativo.

Non ci sono decisioni automatizzate né profilazione.

No. Senza però i dati indicati come obbligatori nei moduli non possiamo rispondere alla richiesta. I campi facoltativi, compresi i dettagli del progetto nella consulenza internazionale, servono soltanto a prepararci meglio.

• il personale di Lumacheria Italiana autorizzato a gestire le richieste e tenuto alla riservatezza;
• i fornitori che ospitano e mantengono il sito e che gestiscono la posta elettronica, nominati responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR;
• consulenti fiscali e legali, quando necessario;
• le autorità, quando lo richiede la legge.

Le richieste restano a Lumacheria Italiana: non le comunichiamo ad altre organizzazioni legate all’Istituto e non le vendiamo né le cediamo a terzi.

Se un fornitore tratta dati fuori dallo Spazio economico europeo, lo fa soltanto con le garanzie previste dagli articoli 44–49 GDPR, come una decisione di adeguatezza (per esempio l’EU-US Data Privacy Framework) o le clausole contrattuali standard della Commissione europea.

Questo vale anche per i video di YouTube e per gli strumenti di statistica e di pubblicità: vedi le sezioni seguenti.

Alcune pagine mostrano video pubblicati su YouTube. Il lettore non viene caricato finché non clicchi sul video: prima di quel momento il sito non contatta YouTube. Quando avvii un video, il lettore viene caricato dal dominio youtube-nocookie.com e Google Ireland Limited riceve dati come il tuo indirizzo IP e le informazioni sul dispositivo, che possono essere trattati anche negli Stati Uniti. Per questo trattamento vale l’informativa di Google: policies.google.com/privacy.

• Richieste arrivate dai moduli, comprese le email di notifica e il registro del consenso: 24 mesi dall’ultimo contatto, poi le cancelliamo. Se dalla richiesta nasce un contratto, i dati necessari si conservano per 10 anni, come richiesto dalla normativa civilistica e fiscale.
• Dati di navigazione: per il tempo strettamente necessario alla sicurezza del sito, salvo che servano ad accertare un reato.

Puoi chiedere in qualsiasi momento l’accesso ai tuoi dati, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento e la portabilità, e puoi opporti al trattamento basato sul legittimo interesse (articoli 15–22 GDPR). Scrivi a info@istitutodielicicoltura.com: rispondiamo entro un mese.

Se ritieni che il trattamento violi la normativa, puoi proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it) o all’autorità del paese in cui vivi o lavori.

Il sito usa due cookie tecnici, che ricordano la lingua e la scelta fatta sui cookie, e — soltanto se lo consenti — i cookie degli strumenti di statistica e di marketing descritti nella sezione seguente. I dettagli, con nomi e durate, sono nella cookie policy.

Con il tuo consenso, dato dal banner che compare alla prima visita, il sito carica tre strumenti attraverso Google Tag Manager:

• Google Analytics 4 (Google Ireland Limited), per capire quali pagine vengono lette e quante richieste arrivano dai moduli, in forma aggregata;
• Google Ads (Google Ireland Limited), per misurare se una visita nata da un nostro annuncio porta a una richiesta;
• Meta Pixel (Meta Platforms Ireland Limited), per la stessa misura sugli annunci pubblicati su Facebook e Instagram.

Questi strumenti ricevono dati come le pagine visitate, l’invio di un modulo (non il suo contenuto), l’indirizzo IP e informazioni sul dispositivo, e possono trattarli anche negli Stati Uniti: Google e Meta aderiscono all’EU-US Data Privacy Framework. Le loro informative: policies.google.com/privacy e facebook.com/privacy/policy.

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Aggiorniamo questa informativa quando cambiano i trattamenti o la normativa. La versione in vigore è sempre questa pagina.

Ultimo aggiornamento: 23 settembre 2026.