Formazione tecnica
Corso tecnico
On the Job
Impari a costruire e condurre l’impianto secondo il Metodo Cherasco. Il corso è richiesto per entrare nella Filiera Certificata.
Requisito di filiera
Che cos’è il Corso On the Job
Il Corso On the Job trasforma il Disciplinare in lavoro sul campo. Impari a preparare l’impianto, gestire i recinti, alimentare le chiocciole, irrigare, controllare il ciclo e organizzare la raccolta.
Il programma ti indica anche quali rapporti con gli enti e quali adempimenti devi approfondire con professionisti e autorità competenti.
La formazione è richiesta per l’ingresso nella Filiera Certificata perché fornisce le basi comuni su cui applicare procedure e calendario dei lavori.
Dalla preparazione alla raccolta
I sei momenti su cui lavora il corso.
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Lettura del progetto e organizzazione dei recinti
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Preparazione del terreno e semina
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Contenimento, protezioni e irrigazione
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Introduzione e alimentazione delle baby snails
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Controllo del ciclo, manutenzione e criticità
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Raccolta, selezione e preparazione del prodotto
Prima, durante e dopo il corso
Che cosa comprende.
- Dove
- In allevamento
- Formula
- Teorica e pratica
- Requisito
- Per la Filiera Certificata
- Costo e date
- Comunicati per ciascuna edizione
Prima del corso vengono raccolte le informazioni utili sul progetto. Durante la formazione si lavora sulla sequenza operativa. Dopo il corso, progetto tecnico e calendario dei lavori traducono il metodo nella singola azienda.
Iscriviti al corso
Indica la modalità di tuo interesse e se hai già partecipato alla Giornata Informativa. Ti ricontatteremo con programma, data, costo e condizioni aggiornate.
Il primo passo
Prima del corso c’è la Giornata
La Giornata Informativa serve a capire se proseguire; il Corso On the Job viene dopo la decisione di sviluppare il progetto.