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Giornata Informativa in Piemonte 21 novembre

In presenza

  • Gratuito
  • Prenotazione obbligatoria

Il primo passo nel mondo di Chiocciola Metodo Cherasco. Evento gratuito su prenotazione. Teoria, analisi dei costi e visita guidata all’allevamento.

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Programma

  1. Ore 9.00 Introduzione alla Chiocciola Metodo Cherasco® UNISG – Corte Albertina, Pollenzo
  2. Ore 12.00 Visita guidata ai recinti di allevamento e al Polo dell'Elicicoltura di Cherasco Lumacheria Italiana, Cherasco
  3. A seguire Degustazione delle specialità, su prenotazione Lumacheria Italiana, Cherasco

Dove

  • UNISG Università di Scienze Gastronomiche Corte Albertina, Via Amedeo di Savoia 8, Pollenzo – Bra
  • Lumacheria Italiana Corso Luigi Einaudi 40, Cherasco (CN)

Con chi

  • Simone Sampò Direttore dell'Istituto Internazionale di Elicicoltura - CEO Lumacheria Italiana - Presidente ANE
  • Matteo Marrara Ufficio Tecnico
  • Chiara Lovera Responsabile Rete Food Ristoranti e Cosmetica LUMADEA

Giornata Informativa in Piemonte

Locandina di Giornata Informativa in Piemonte 21 novembre

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L’analisi misura pH e tessitura del suolo e permette di individuare eventuali correzioni prima della progettazione dell’impianto.

Preleva circa 200 grammi di terreno a una profondità di 20 centimetri e inseriscili in un barattolo o in un sacchetto ben chiuso. Puoi consegnare il campione durante la Giornata Informativa oppure spedirlo a:

Istituto Internazionale di Elicicoltura
Corso Luigi Einaudi, 40
12062 Cherasco (CN)

Allega nome e cognome o ragione sociale, indirizzo, codice fiscale o partita IVA e numero di telefono. L’analisi è gratuita.

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