Devi devenir un éleveur d'escargots.
avec nous
Promeneuses à coquille
Élevages d'escargots sur tout le territoire italien
Suivent le Règlement du Méthode Cherasco.
Les personnes qui travaillent dans l'industrie de l'escargot.
Plus de 50 ans d'histoire
Depuis le 1973 l'Institut National de l'Héliciculture de Cherasco estLe centre d'avant-garde le plus important d'Europequi promeut la protection et la diffusion de l'escargot.
Une économie en croissance
En 2023, la Méthode Cherasco pour les escargots a complètement adopté le Cycle Naturel Court, atteignant enfin les récoltes réussies tant espérées. La valeur de rachat a augmenté de manière exponentielle, se situant à l'échelle mondiale entre 4,5 et 5,5 euros par kilogramme.
Double rentabilité
Celle de Élevage et vente d'escargotset celle de la bave d'escargotqui est extrait à travers le MullerOne, une machine brevetée par l'Institut qui utilise un méthode CrueltyFree.
DÉCOUVREZ LE CYCLE NATUREL COURT!
Nos événements : journées d'information gratuites et cours techniques
Une spirale qui ouvre de nouvelles perspectives
Un système vertueux qui ne pollue pas, ne produit aucun déchet et possède des propriétés nutritionnelles extraordinaires.
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Notre magazine trimestriel, entièrement rédigé par nous, l'Institut, est le point de référence pour ceux qui aiment et vivent l'héliciculture. Dans chaque numéro, l'éditorial de Sampò ouvre les portes à un monde de passion, d'innovation et d'histoires authentiques.
🌍 Que trouverez-vous ?
- Nouveaux projets : Un voyage à travers les dernières initiatives de l'Institut.
- Histoires vraies : Les expériences de nos héliciculteurs, racontées avec cœur et dévouement.
- Food & Cosmétique : Les nouveautés les plus intéressantes et les développements dans ces secteurs.
- Internationalisation : Découvrez nos projets à l'étranger et les collaborations scientifiques les plus prometteuses.
- Méthode Cherasco : Des approfondissements sur le Cycle Court et des conseils pratiques pour les éleveurs.
📖Lisez dès maintenant et laissez-vous inspirer ! La Voix de l'Escargot vous attend avec des contenus exclusifs et une vision toujours actualisée du monde de l'héliciculture.
52ºCONFÉRENCE INTERNATIONALE DE
HÉLICICULTURE:
UN GRAND SUCCÈS!
LE PROJET DE LOI POUR L'ÉLEVAGE D'ESCARGOTS ASSUME
CONCRÉTITUDE.
PAROLE DE LVICE-PRÉSIDENT DU SÉNAT
GIAN MARCO CENTINAIO
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