Projet Itinera dédié à l'Escargot en voyage à travers l'Italie!

Nous sommes heureux d'annoncer le retour du Progetto Itinera dédié à l'escargot en voyage à travers l'Italie !

Samedi 6 avril 2024 vous trouverez notre personnel technique à Giugliano in Campania, ospiti di Antonio Pirozzi e Costantino Chianese dell' Az.Elicicola SNAILFRUIT che diventano i vostri punti di riferimento per le regioni del Sud. L'incontro, gratuito e su prenotazione, è fondamentale per entrare nel vivo del Ciclo Breve di Chiocciola Metodo Cherasco, raccogliere tutte le informazioni utili e i dati economici e conoscere le grandi potenzialità imprenditoriali di questo settore in continua espansione! Lien vers la carte

09:00 - 09:30

Accueil et enregistrement des participants dans la salle de conférence de l'Hôtel Premiere de Giugliano in Campania.

09:30 - 12:30

Séminaire d'introduction animé par Cristiano Scarrone, Responsable du Bureau Technique de l'Institut International d'Héliciculture Chiocciola Metodo Cherasco.

Aperçu du Cahier des Charges d'Élevage.
Méthodes d'élevage et leurs applications.
Opportunités commerciales dans le secteur de l'héliciculture.
Analyse des coûts et perspectives économiques.

12:30 - 14:00, pause déjeuner libre

Deuxième partie: visite guidée à l'Azienda Elicicola Snailfruit - Via Grotta dell’Olmo, 103.3 – Giugliano in Campania

14:00 - 16:00

Visite guidée des enclos d'élevage en Cycle Court à la Ferme Hélicicole Snailfruit, accompagnés par les référents de l'Institut International d'Héliciculture, Antonio Pirozzi et Costantino Chianese.

Connaissance approfondie de l'histoire et des succès de la Ferme Snailfruit.
Opportunité d'échanger directement avec les experts du secteur hélicicole.

Analyse du sol

Au cours de la journée informative, il est possible de remettre un échantillon de sol pour analyse. Environ 200 grammes de terre prélevés à une profondeur de 20 cm sont nécessaires, emballés dans une enveloppe fermée ou un bocal. Le coût de chaque échantillon (nous recommandons généralement un prélèvement tous les 5 000 mètres carrés) est de 35 euros + TVA, payable directement ou ultérieurement par virement bancaire. Les résultats seront envoyés par e-mail sous environ une semaine, accompagnés d'un rapport discuté avec nos techniciens.

Pour réserver, il suffit d'envoyer un email à info@istitutodielicicoltura.com ou d'appeler le 0172.489382.

Nous vous attendons à Giugliano in Campania le samedi 6 avril !

EN AVRIL, ITINERA DOUBLES EN EMILIE-ROMAGNE !

Le samedi 20 avril, le Projet Itinera double et, après la Campanie, arrive également à Finale Emilia - province de Modène - en Emilie-Romagne !

Dans le cadre de Sagrissima, Événement dédié aux excellences culinaires de notre beau pays, le samedi 20 avril 2024 notre Directeur... Simone Sampò condurrà gli ospiti alla scoperta del mondo di Chiocciola Metodo Cherasco a partire dagli impianti fino alla tavola!

Certi della forza dell’economia elicoidale, il Progetto Itinera nasce per volontà di fare rete in tutta Italia e avvicinare nuove realtà al mondo imprenditoriale dell’elicicoltura: l’incontro, gratuito e su prenotazione, è fondamentale per entrare nel vivo del Ciclo Breve di Chiocciola Metodo Cherasco, raccogliere tutte le informazioni utili e i dati economici e conoscere le grandi potenzialità imprenditoriali di questo settore in continua espansione!

Rendez-vous au NOUVEAU CINEMA CORSO situé au 5, via Giacomo Matteotti à Finale Emilia à partir de 9h30.

Le Directeur Simone Sampò, expert de renom dans le secteur, offrira aux invités une expérience riche en informations et en partage.

Sur scène sera également présent le Vice-Président de l'ANE Valentino Rossetto avec l'étude de cas de l'entreprise Veneto.

De plus, du 19 au 21 avril, Valentino Rossetto avec les sœurs Chiara et Marta seront disponibles pour vous recevoir sur le stand de SAGRISSIMA dédié à l'entreprise Le Tre Chiocciole qui représente l'une des meilleures entreprises d'escargots selon la méthode Cherasco en Italie : vous pourrez découvrir leur monde allant de l'élevage, à la gastronomie, jusqu'à l'extraction de la bave et aux produits cosmétiques.

Un événement à ne pas manquer ! Réservation GRATUITE et OBLIGATOIRE au numéro 0172.489382 - info@istitutodielicicoltura.com!

Nous vous attendons, en compagnie des amis de Caracol !