Projet Itinera : doublement à Finale Emilia!

Dans le cadre de Sagrissima, événement dédié aux excellences culinaires de notre beau pays, le samedi 20 avril 2024, notre directeur Simone Sampò guidera les invités à la découverte du monde de Chiocciola Metodo Cherasco, des installations à la table!

 

Convaincus de la force de l'économie hélicoïdale, le Projet Itinera est né de la volonté de créer un réseau dans toute l'Italie et d'approcher de nouvelles réalités du monde entrepreneurial de l'héliciculture : la rencontre, gratuite et sur réservation, est essentielle pour entrer pleinement dans le Cycle Court de l'Escargot Méthode Cherasco, recueillir toutes les informations utiles et les données économiques et découvrir les grandes potentialités entrepreneuriales de ce secteur en expansion constante !

 

Rendez-vous au NOUVEAU CINEMA CORSO situé au 5 via Giacomo Matteotti à Finale Emilia à partir de 9h30.

 

Le Directeur Simone Sampò, expert maximal du secteur, offrira aux invités une expérience riche en informations et partage.

Sur scène sera également présent le Vice-Président de l'ANE Valentino Rossetto avec l'étude de cas de l'entreprise Les trois escargots de Sossano (VI), éleveurs d'escargots de la filière CMC et point de référence dans

De plus, du 19 au 21 avril, Valentino Rossetto avec ses sœurs Chiara et Marta seront disponibles pour vous rencontrer sur le stand de SAGRISSIMA dédié à l'entreprise Le Tre Chiocciole qui représente l'une des meilleures entreprises d'escargots selon la méthode Cherasco en Italie : vous pourrez découvrir leur univers allant de l'élevage, à la gastronomie, jusqu'à l'extraction de la bave et aux cosmétiques.

Nous vous attendons, en compagnie des amis de Caracol !