2022
Nasce
la Filiera certificata Chiocciola
Metodo Cherasco.
L’importanza di avere norme per la
corretta prassi operativa.
Avec le soutien de l'Organisme certificateur BUREAU
VERITAS, naît la FILIERE
CMC.
La certification garantit des CONTRATS DE
FILIÈRE avec les héliciculteurs et L'INDEXATION DES PRIX pour
protéger le producteur et le consommateur.
Le Monde de l'Escargot
