Progetto Itinera dedicato alla Chiocciola in giro per l’Italia!

Siamo felici di annunciare il ritorno del Progetto Itinera dedicato alla Chiocciola in giro per l’Italia!

Sabato 6 aprile 2024 troverete il nostro staff tecnico a Giugliano in Campania, ospiti di Antonio Pirozzi e Costantino Chianese dell’ Az.Elicicola SNAILFRUIT che diventano i vostri punti di riferimento per le regioni del Sud.

L’incontro, gratuito e su prenotazione, è fondamentale per entrare nel vivo del Ciclo Breve di Chiocciola Metodo Cherasco, raccogliere tutte le informazioni utili e i dati economici e conoscere le grandi potenzialità imprenditoriali di questo settore in continua espansione!

GIORNATA INFORMATIVA GRATUITA

IL PROGRAMMA DEL 6 APRILE 2024

Prima Parte: c/o Hotel Premiere, Via Ripuaria 316/a 80014 - Giugliano in Campania --> Link alla mappa

09:00 - 09:30

Accettazione e registrazione dei partecipanti nella Sala Conferenze dell’Hotel Premiere di Giugliano in Campania.

09:30 - 12:30

Seminario introduttivo a cura di Cristiano Scarrone, Responsabile Ufficio Tecnico dell’Istituto Internazionale di Elicicoltura Chiocciola Metodo Cherasco.

Panoramica sul Disciplinare di Allevamento.
Metodi di allevamento e loro applicazioni.
Opportunità commerciali nel settore dell'elicicoltura.
Analisi dei costi e prospettive economiche.

12:30 - 14:00, pausa pranzo a libera gestione

Seconda Parte: visita guidata all’Azienda Elicicola Snailfruit - Via Grotta dell’Olmo, 103.3 – Giugliano in Campania

14:00 - 16:00

Visita guidata ai recinti di allevamento a Ciclo Breve presso l’Azienda Elicicola Snailfruit, accompagnati dai referenti dell’Istituto Internazionale di Elicicoltura, Antonio Pirozzi e Costantino Chianese.

Conoscenza approfondita della storia e dei successi dell'Azienda Snailfruit.
Opportunità di confronto diretto con gli esperti del settore elicicolo.

Analisi del terreno

Durante la giornata informativa è possibile consegnare un campione di terreno per le analisi. Sono necessari circa 200 grammi di terriccio prelevati a una profondità di 20 cm, confezionati in busta chiusa o barattolo. Il costo di ogni campione (di solito consigliamo un prelievo ogni 5.000 mq) è di 35 euro + IVA, pagabili direttamente o successivamente tramite bonifico. I risultati saranno consegnati via email entro circa una settimana, completi di relazione discussa con i nostri tecnici.

Per la prenotazione basta una mail a info@istitutodielicicoltura.com oppure una chiamata allo 0172.489382.

Vi aspettiamo a Giugliano in Campania sabato 6 aprile!

AD APRILE ITINERA RADDOPPIA IN EMILIA ROMAGNA!

Sabato 20 Aprile il Progetto Itinera raddoppia e, dopo la Campania, arriva anche a Finale Emilia – provincia di Modena - in Emilia Romagna!

Nel contesto di Sagrissima, Evento dedicato alle eccellenze culinarie del nostro bel paese, Sabato 20 aprile 2024 il nostro Direttore Simone Sampò condurrà gli ospiti alla scoperta del mondo di Chiocciola Metodo Cherasco a partire dagli impianti fino alla tavola!

Certi della forza dell’economia elicoidale, il Progetto Itinera nasce per volontà di fare rete in tutta Italia e avvicinare nuove realtà al mondo imprenditoriale dell’elicicoltura: l’incontro, gratuito e su prenotazione, è fondamentale per entrare nel vivo del Ciclo Breve di Chiocciola Metodo Cherasco, raccogliere tutte le informazioni utili e i dati economici e conoscere le grandi potenzialità imprenditoriali di questo settore in continua espansione!

Appuntamento al NUOVO CINEMA CORSO in via Giacomo Matteotti 5 a Finale Emilia a partire dalle ore 9.30.

Il Direttore Simone Sampò, massimo esperto del settore, offrirà agli ospiti un’esperienza ricca di informazioni e condivisione.

Sul palco sarà presente inoltre il Vice Presidente dell’ANE Valentino Rossetto con la case history dell’Azienda Le tre chiocciole di Sossano (VI), elicicoltori di Filiera CMC e punto di riferimento in Veneto.

Inoltre, dal 19 al 21 aprile, Valentino Rossetto con le sorelle Chiara e Marta saranno disponibili a ricevervi nello stand di SAGRISSIMA dedicato all’Azienda Le Tre Chiocciole che rappresenta una delle migliori aziende Chiocciola Metodo Cherasco d’Italia: potrete conoscere il loro mondo che va dall’allevamento, alla gastronomia, fino all’estrazione della bava e alla cosmetica.

Un evento da non perdere! Prenotazione GRATUITA ed OBBLIGATORIA al numero 0172.489382 – info@istitutodielicicoltura.com!

Vi aspettiamo, in compagnia degli amici di Caracol!