Corso di Formazione Tecnica On the Job: 17 e 18 Aprile 2024
Abbiamo messo in agenda il primo Corso di Formazione Tecnica On the Job del 2024 ![📅]()
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.Vi aspettiamo Mercoledì 17 e Giovedì 18 Aprile per imparare tutto quello che è importante conoscere per diventare ottimi elicicoltori di Filiera Chiocciola Metodo Cherasco ![🐌]()
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.Per chiedere informazioni, programma dettagliato e iscriversi al corso è sufficiente una telefonata allo 0172.489382 o una mail a info@istitutodielicicoltura.com
La formazione è un requisito fondamentale per diventare elicicoltori di Filiera! Partecipare al Corso Tecnico On The Job rappresenta il consolidamento della relazione fra il nostro Istituto e i futuri allevatori. Saranno due giornate densissime di contenuti a stretto contatto con tutto il nostro staff.
- Tecnica di costruzione e gestione dell’impianto
- Raccolta e conferimento delle chiocciole
- Gli sviluppo commerciali nel settore gastronomico
- Il processo di estrazione Muller del siero di lumaca
- La cosmetica a marchio privato
- Le regole da rispettare in ambito veterinario e sanitario
- Le normative fiscali
- Il controllo qualità
Il corso ha un costo di 400 euro + Iva, quota che consente la partecipazione di 3 persone a gruppo.
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