Scenario Attuale
Dati statistici sull’attuale produzione di Chiocciole
NEL MONDO, LA PRODUZIONE DI CHIOCCIOLE È DRASTICAMENTE SCESA: la pandemia e i recenti conflitti bellici hanno fatto chiudere i grandi impianti di Lituania, Polonia, Ucraina.
SITUAZIONE PRIMA DELLA PANDEMIA
SITUAZIONE DOPO LA PANDEMIA
L’Italia, con i suoi 840 allevamenti Chiocciola Metodo Cherasco ha la grande occasione di diventare il più grande produttore al mondo!
3.800 gli ettari ulteriori che servirebbero per colmare il gap di produzione e che
potrebbero sviluppare 80.000 posti di lavoro in 3 anni.
