Corso Tecnico “on The Job”
L'Istituto Internazionale di Elicicoltura, nel suo impegno continuo per fornire un supporto dettagliato agli associati ANE interessati a intraprendere il percorso dell'elicicoltura secondo il metodo naturale a ciclo breve, ha deciso di organizzare una serie di appuntamenti formativi.
Questi incontri di formazione sono progettati per offrire un'istruzione pratica sulla costruzione di un allevamento di lumache e per esplorare approfonditamente le normative rilevanti.
L'obiettivo è equipaggiare gli allevatori con le conoscenze necessarie per gestire efficacemente le interazioni con le istituzioni, come l'ASL e il Servizio Veterinario, garantendo così una conduzione regolare e conforme alle norme vigenti dell'allevamento.
Dove e Quando
– La prima giornata verrà dedicata alle tecniche di costruzione dell’impianto. Nella seconda giornata si approfondiranno tutte le indicazioni sanitarie, fiscali e commerciali.
– Il corso ha un costo di 400 €. + Iva e consente la partecipazione di tre persone per ogni futuro impianto.
IL CALENDARIO DELLA FORMAZIONE “ON THE JOB”
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ON THE JOB
Corso Tecnico in presenza – In Italiano
📅 17 e 18 settembre
Due giornate formative pensate per chi desidera diventare elicicoltore di filiera, acquisendo competenze pratiche direttamente sul campo con Chiocciola Metodo Cherasco.
Durante il corso imparerai a gestire:
• Costruzione e allestimento dell’impianto
• Gestione quotidiana del recinto
• Modalità di conferimento delle chiocciole
• Norme sanitarie, fiscali e commerciali
👨🌾 Impara sul campo il mestiere dell’elicicoltore di filiera
Un’esperienza immersiva per chi vuole trasformare la passione in un’attività concreta e certificata.
💰 Quota: 400 € + IVA (valida per 3 persone)
📞 0172.48 9382
📧 info@istitutodielicicoltura.com
Chiedi informazioni e prenota il tuo posto!
ON THE JOB
Technical Course – In English
📅 September 18–19
Join our hands-on training and become a Certified Snail Farmer with the Chiocciola Metodo Cherasco!
What you will learn:
• Facility construction and setup
• Facility management techniques
• Delivery and processing procedures
• Health and hygiene regulations
• Taxation and legal aspects
• Sales and marketing strategies
👨🌾 Learn directly in the field, guided
by our experts.
You will discover the only internationally certified method for heliciculture!
📞 +39 0172.48 9382
📧 info@istitutodielicicoltura.com
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