Corso Tecnico “on The Job” 

L'Istituto Internazionale di Elicicoltura, nel suo impegno continuo per fornire un supporto dettagliato agli associati ANE interessati a intraprendere il percorso dell'elicicoltura secondo il metodo naturale a ciclo breve, ha deciso di organizzare una serie di appuntamenti formativi.

Questi incontri di formazione sono progettati per offrire un'istruzione pratica sulla costruzione di un allevamento di lumache e per esplorare approfonditamente le normative rilevanti.

L'obiettivo è equipaggiare gli allevatori con le conoscenze necessarie per gestire efficacemente le interazioni con le istituzioni, come l'ASL e il Servizio Veterinario, garantendo così una conduzione regolare e conforme alle norme vigenti dell'allevamento.

Dove e Quando 

– La prima giornata verrà dedicata alle tecniche di costruzione dell’impianto. Nella seconda giornata si approfondiranno tutte le indicazioni sanitarie, fiscali e commerciali.

– Il corso ha un costo di 400 €. + Iva e consente la partecipazione di tre persone per ogni futuro impianto.

IL CALENDARIO DELLA FORMAZIONE “ON THE JOB”

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ON THE JOB

Corso Tecnico in presenza – In Italiano

📅 17 e 18 settembre

Due giornate formative pensate per chi desidera diventare elicicoltore di filiera, acquisendo competenze pratiche direttamente sul campo con Chiocciola Metodo Cherasco.

Durante il corso imparerai a gestire:

• Costruzione e allestimento dell’impianto

• Gestione quotidiana del recinto

• Modalità di conferimento delle chiocciole

• Norme sanitarie, fiscali e commerciali

👨‍🌾 Impara sul campo il mestiere dell’elicicoltore di filiera

Un’esperienza immersiva per chi vuole trasformare la passione in un’attività concreta e certificata.

💰 Quota: 400 € + IVA (valida per 3 persone)

📞 0172.48 9382

📧 info@istitutodielicicoltura.com

Chiedi informazioni e prenota il tuo posto!


ON THE JOB

Technical Course – In English

📅 September 18–19

Join our hands-on training and become a Certified Snail Farmer with the Chiocciola Metodo Cherasco!

What you will learn:

• Facility construction and setup

• Facility management techniques

• Delivery and processing procedures

• Health and hygiene regulations

• Taxation and legal aspects

• Sales and marketing strategies

👨‍🌾 Learn directly in the field, guided

by our experts.

You will discover the only internationally certified method for heliciculture!

📞 +39 0172.48 9382

📧 info@istitutodielicicoltura.com

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Istituto Internazionale di Elicicoltura

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